Die Beherrschung des Dreisatzes, der Prozent- und Zinsrechnung sowie der Verteilungsrechnung sind eine unerlässliche Voraussetzung für den Ausbildungserfolg. In Bereich der Arithmetik sollten die Auszubildenden die Grundrechenarten und die Rechenregeln beherrschen, sicher mit Einheiten (Geldwerte, Längen- und Flächenmaße, Zeitspannen, Gewichte und Hohlmaße) umgehen und korrekt runden können. In der Algebra sollte man mit einfachen Buchstabenausdrücken („Termen“) rechnen und einfache Gleichungen lösen können. In der Bruchrechnung sollten Grundkenntnisse vorhanden sein. Der sichere Umgang mit Diagrammen und Tabellen stellt natürlich eine weitere Herausforderung dar.